Ardnamurchan: West Highlander, für die Destille gilt der Grundsatz, dass der Whisky ein Naturprodukt ist und dies soll auch in der Produktion reflektiert werden. Der Strom für die Produktion und das Kühlwasser werden aus einem Wasserkraftgenerator aus dem nahegelegenen Fluss gewonnen. Ein Biomasse-Boiler, beheizt mit Holzsplitt aus lokaler Produktion, erzeugt die Hitze zum Betrieb der Brennblasen. Die Nebenprodukte sowie Reste der Whiskyherstellung dienen als Tierfutter oder Düngerstoff in der Region. Es werden getorfter und ungetorfter Whisky in gleichen Mengen produziert. Die Gärzeit beträgt 72 Stunden.

Hier der Ardnamurchan Peated Cask strenght 2023: 13683 bottles worldwide aus 90% Ex Bourbon cask / 10% Sherry cask, 87/13 Split peated & unpeated Malt. Weder kühfiltriert noch gefärbt mit 58,1% auf die Flasche gebracht. Ardnamurcham´s salzige Note verbindet sich mit Mandelnoten, Ingwer als auch frischem grünem Tee, dabei ein klarer rauchiger Abgang mit Karamel. Ausprobieren.

Alkoholgehalt: 58,1 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: The Adelphi Distillery Ltd., Ardnamurchan Distillery Glenbeg, Ardnamurchan, PH36 4JG, UK

Inverkehrbringer: Rolf Kaspar GmbH, Ruhrallee 59, 45138 Essen