Als einer der größten unabhängigen Abfüller experimentiert Duncan Taylor in der Octave Serie mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 60 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift viel intensiver.
Hier wird ein rauchiger Ardmore aus den östlichen Highlands angeboten, limitiert auf 95 Flaschen und als 10- jähriger mit 54,5% Vol in 2020 abgefüllt. Selbstverständlich nicht kühlfiltriert oder gefärbt und in der Octave Series aus dem Fass Nr. 1926653 erhältlich. Dieser Ardmore dürfte 3 Monate in der Octave nachreifen. Ergebnis ist ein äußerst delikater rauchiger Ardmore!!!
Alkoholgehalt: 54,5% vol
Bezeichnung: Whisky
Herkunftsland: Schottland
Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland