1770 unter dem Namen Dundashill gegründet war die Glasgow Distillery eine der ersten lizensierten Whiskybrennereien Schottlands – und eine der größten für Malt Whisky. Ende des 19. Jahrhunderts produzierte die städtische Destillerie außerordentliche 360.000 Gallonen im Jahr. Ein Stück Geschichte, das es verdient, wiederbelebt zu werden, dachten sich Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall und gründeten 2014 The Glasgow Distillery Company neu. Damit zog nach mehr als 100 Jahren wieder eine Whiskybrennerei in die schottische Hafenstadt ein. Einst war sie Heimat für hunderte Brennereien – heute ist die Company eine von wenigen städtischen Destillerien Schottlands, die sich der Herstellung von Single Malt Whisky widmen. Die Tradition der städtischen Scotch-Produktion belebt die Glasgow Distillery mit Hilfe von mittlerweile vier Pot Stills. Benannt nach Familienmitgliedern der Gründer ermöglichen die Kupferkessel ein Produktionsvolumen von 440.000 Litern.

Hier eine Rarität aus Glasgow, ein Peated Marsala Single Cask: Für die Exklusivabfüllung verbrachte dieser seine Reifezeit in Virgin Oak und wurde in einem ehemaligen Moscatelcasks gefinished. Das Ergebnis bei kräftigen 60,1% vol. Cask Strength: süßer Rauch, dunkle Kirschen, Pflaume und Gewürze. 

Details: Dest. 14/03/2018 Abgef. 02/03/2022 - 396 Flaschen - 60,1% vol. Cask Strength in  0,5 Liter, nicht kühlfiltriert noch gefärbt

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland:Schottland

Alkoholgehalt: 60,1% vol

Hersteller: Glasgow Distillery Company, 8 Deanside Rd, Glasgow G52 4XY, United Kingdom

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr