Nc’nean blickt voraus in die Zukunft der Whiskywelt. Der Organic Single Malt entsteht aus biologisch angebauter schottischer Gerste in einer Destillerie, die zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben wird. Abgefüllt wird er in die erste 100%ig recycelte Klarglasflasche Großbritanniens. „Made by nature, not by rules“ lautet entsprechend das Motto einer der wenigen frauengeführten Whisky-Brennereien der Welt.

Seit letzter Woche ist zudem offiziell: Nc’nean erreichte als erste britische Destillerie Netto-Null-Emissionen für ihre Produktion. Die wenigen CO2-Emissionen, die bei der Produktion entstehen, sind damit geringer als die Menge an Emissionen, die der Atmosphäre entzogen wurden

 

Hier die Fassstärke der Organic`s in 59,6%: Zu 55% wurden STR-Rotweinfässer verwendet, 43% reiften im Bourbonfass und 2% in Oloroso Sherry Casks. 

 

Alkoholgehalt: 59,6% Vol

Herkunftsland:Schottland

Bezeichnung: Whisky