Dieser Ardmore stammt aus dem Fasslager des Abfüllers Signatory. Dieser bringt immer wieder hervorragende Whiskys zum Vorschein. 8 Jahre alt, am 06.05.2010 destilliert und am 18.02.2019 abgefüllt ist dieser Whisky stark limitiert. Er stammt aus zwei Fässern mit den Nummern 800977 und 800978.  Dieser Ardmore ist charaktervoll und hat die extra Bezeichnung "Very Cloudy". Probieren!!!

Alkoholgehalt: 40% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Dieser Caol Ila stammt aus dem Fasslager des Abfüllers Signatory. Dieser bringt immer wieder hervorragende Whiskys zum Vorschein. 10 Jahre alt, am 22.09.2010 destilliert und am 27.04.2021 abgefüllt ist dieser Whisky mit 493 Flaschen stark limitiert. Er stammt aus einem einzigen Refill Sherry Butt mit der Nummer 316623. Signatory hat dieses Fass im Rahmen der Cask Strength Collection abgefüllt. Natürlich ist dieser Whisky nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 58,1 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH Co KG., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Dieser Blair Athol stammt aus dem Fasslager des Abfüllers Signatory. Unglaublich intensive Farbe. 14 Jahre alt, am 07.09.2007 destilliert und am 09.04.2022 abgefüllt ist dieser Whisky mit 685 Flaschen stark limitiert. Er wurde für 37 Monate in einem Fresh Sherry Butt gefinished. Signatory hat diese Fass im Rahmen der Cask Strength Collection abgefüllt. Natürlich ist dieser Whisky weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 53,7 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Auch in diesem Jahr geht es weiter mit der Single Cask Seasons Serie. Der Single Cask Seasons Spring 2020 ist ein Benrinnes. Im April 2005 destilliert und im Mai 2020 abgefüllt, lagerte diese Benrinnes Abfüllung zuerst in Bourbonfässer und wurde in einem Sherryfass nachgereift. Von dieser Abfüllung mit 49,2 % vol stehen lediglich 780 Flaschen zur Verfügung. Natürlich wie bei allen diesen Abfüllungen, ist dieser Malt weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 49,2 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Signatory Ledaig by Kirsch. Die klassischen würzigen rauchigen Noten des Ledaig in Harmonie mit dem ehemaligen Bourboncask. In Fassstärke mit 58,8 % Vol. abgefüllt, auf Färbung und Kühlfiltration wurde selbstverständlich verzichtet.

Destilliert: 21.06.2010, abgefüllt am 02.11.2018 und damit 8 Jahre alt
Alkoholgehalt: 58,8% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

In der 10. Edition aus der Signatory Small Batch Reihe widmen wir uns der Edradour Brennerei: Insgesamt vier Fässer -  jeweils 2 1. Fill Bourbon Barrels &  Sherry Butts wurden für diese Abfüllung mit einandervermählt, um diese einzigartige und limitierte Abfüllung zu kreieren. Die klassischen würzigen Noten des Edradour Whiskys harmonieren ausgezeichnet mit der Süße, die diese Abfüllung durch die Sherry Butts erhält. Als Ballechin enthält dieser Whisky einen herausragenden rauchigen Anteil. Auch Edition #10 wurde wieder mit 48,1 % Vol. abgefüllt und auf Färbung und Kühlfiltration wurde selbstverständlich verzichtet. Destilliert am 08.08.2010 und abgefüllt am 07.12.2020, die Fässer 188, 191, 319, 321 kamen zum Einsatz. Viel Spaß!!!

Alkoholgehalt: 48,1% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co.KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Signatory Ibisco Decanter Series: Hier ein Ben Nevis. Dieser Whisky von Ben Nevis reifte von 2014 bis 2023 in ehemaligen Oloroso-Sherry Casks. Geschmacklich eine tolle Kombination aus dunklen Trockenfrüchten mit einzigartiger Sherrysüße. Natürlich nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt wird dieser tolle Whisky in einer edlen Karaffe präsentiert und mit 46% Vol auf die Flsche gebracht.

Alkoholgehalt: 46,0% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunfstland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & CoKG., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Dieser Glenlivet stammt aus dem Fasslager des Abfüllers Signatory. Dieser bringt immer wieder hervorragende Whiskys zum Vorschein. 14 Jahre alt, am 17.10.2006 destilliert und am 12.03.2021 abgefüllt ist dieser Whisky mit 646 Flaschen stark limitiert. Er stammt aus einem einzigen First Fill Sherry Butt mit der Nummer 900998. Signatory hat dieses Fass im Rahmen der Cask Strength Collection abgefüllt. Natürlich ist dieser Whisky nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 61,7 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Glenburgie im Ibiscodecanter in Fassstärke!!! Dieser außergewöhnliche Glenburgie stammt aus dem Fasslager des Abfüllers Signatory. Dieser bringt immer wieder hervorragende Whiskys zum Vorschein. 14 Jahre alt, am 06.06.2007 destilliert und am 03.10.2021 aus dem SherryCasks #900079 stammend abgefüllt. Signatory hat diese Abfüllung im Ibiscodeacanter in Fassstärke mit 62,2% beglückt. 543 Flaschen - Genial!!!

Alkoholgehalt: 62,2% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Auch in diesem Jahr geht es weiter mit der Single Cask Seasons Serie. Der Single Cask Seasons Spring 2022 ist ein Teaninich. Im September 2009 destilliert und im März 2022 abgefüllt, lagerte diese Teaninich Abfüllung zuerst in Bourbonfässer und wurde in einem Sherryfass nachgereift. Von dieser Abfüllung mit 48,7 % vol stehen lediglich 803 Flaschen zur Verfügung. Natürlich wie bei allen diesen Abfüllungen, ist dieser Malt weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 48,7 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Scotland, GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland