Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Diese Ausgabe zum "50th Anniversary of Billy Walker" gehört zu der limitierten Serie "Past, Present and Future". Unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Hier die "Present" Ausgabe mit 48,0%, 16 Jahre alt und auf Mizunaraeiche gereift. 2900 weltweite Flaschen.....

Alkoholgehalt: 48,0 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Das Team um Billy Walker ist bei der 2017 übernommenen Destille seiner Linie Treu geblieben und bringt ausschließlich Topqualitäten in den Markt. Hier wurde ein rauchiger Islay Whisky mit einem Glenallachie vermählt. Köstlich!!! Mit 'Lang my yer lum reek' (Lang möge dein Schornstein rauchen) wünschten die Schotten früher ein langes und erfolgreiches Leben. Jede Edition wurde von Billy Walker in einer genau zugeschnittenen Fassauswahl gereift, der 21-jährige stellt die Topqualität dar. Seinen Prinzipien treu bleibend weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Hier in der neuen Umverpackung aber immer noch bärenstarken Qualität!!!

Tastingnoten: Honig, Toffee & Vanillie, dabei dunkle Schokolade mit sehr mildem geräuchertem Schinken

Alkoholgehalt: 48,0 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Diese Ausgabe zum "50th Anniversary of Billy Walker" gehört zu der limitierten Serie "Past, Present and Future".  

Hier die "Future" Ausgabe mit 60,2%, ´4 Jahre alt, 10.000 weltweite Flaschen.....Rauchiger Glenallachie mit Zimtnoten,  geräucherten Mandeln, dunkler Schokolade und einem Hauch von erdigem Torfrauch, dabei wie immer weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Alkoholgehalt: 60,2 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Der GlenAllachie Batch 8 10 Jahre Fassstärkenabfüllung ist nun erhältlich. Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Dieses Batch 8 aus der Speyside wurde in mit 57,2% vol abgefüllt. Unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt, kann definitiv mit dem Vorgängern mithalten. 

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen

Alkoholgehalt: 57,2 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Glenallachie Glencairnglas mit Umverpackung.

Dieser GlenAllachie ist aus der neuen Discovery-Serie von Gordon&MacPhail. Diese Serie unterscheidet sich in Sherry Cask Matured (lila), Bourbon Cask Matured (grün) und in Smoky with Peat (grau). So kann der Kunde schon farblich sofort erkennen für welches Aromaprofil er sich entscheiden will. Dieser in Bourbonfässern gereifte Whisky wurde mit 43% vol abgefüllt und ist nicht gefärbt und auch nicht kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 43,0% Vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Hersteller: Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/Scotland/GB

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Billie Walker Team hat hier wieder einmal seine Expertise im Fassmanagement um die seit 2017 übernommene Destille unter Beweis gestellt: Der Glenallachie Cuvée reifte in Bourbon Barrels und wurde in besonderen Barriquefässern aus europäischer Eiche veredelt. Für das Finish kamen die Fässer aus den berühmten Weinregionen Languedoc und Valpolicella, sowie teilweise von Premier Cru Classé Schlössern in Bordeaux. Die limitierte Abfüllung zeigt fruchtige und nussige Noten mit pikanten Akzenten.. Wie immer: Weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Alkoholgehalt: 48,0 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Der GlenAllachie Batch 9 10 Jahre Fassstärkenabfüllung ist nun erhältlich. Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Dieses Batch 8 aus der Speyside wurde in mit 58,1% vol abgefüllt. Unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt, kann definitiv mit dem Vorgängern mithalten. 

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen

Alkoholgehalt: 58,1 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Die GlenAllachie besticht durch hervorragende Fassauswahl, wobei starke Süßweinfässer den charakteristischen Geschmack prägen. Für den 2012 destillierten Whisky der exklusiv für Kirsch Whisky abgefüllt wurde entschied sich Billy Walker für ein Nachreifung in PX, Moscatel & Ruby Port Fässern. Auch dieser Whisky reifte zuvor in amerikanischen Eichenfässern.  Der Einfluss der verschiedenen Fässern sorgt für einen tiefen, intensivieren & süßlichen Geschmack. In der Nase zunächst ein Ansturm von Rosinen, Sultaninen, dunkler Schokolade, Banane und Orangenschalen. Am Gaumen Obstkuchen, dunkle Beeren, Toffee, dunkle Schokolade, , Banane, Orangenschalen und süße Gewürze.

Wie gehabt werden die Abfüllungen von Billie Walker nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.

Alkoholgehalt: 54,9 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien