GlenAllachie aus dem Haus Murray McDavid im First Fill Oloroso: Das Herz des Sortiments des unabhängigen Abfüllers repräsentiert die Cask Craft Series. Bei den Abfüllungen wird großer Wert auf die Auswahl der richtigen Fassnachreifung gelegt. Hier aber haben wir eine Fassstärke aus der Single Malt Journey´s Series: Dieser GlenAllachie reifte im einzig und allein im herausragenden First Fill Oloroso Fass und wurde mit 57,9% in die Flasche gebracht. Das First Fill Oloroso Sherry Cask Nr. 150016 hat 297 Flaschen ergeben.Wie man sich Sherry Abfüllungen vorstellt: Reife fruchtige dunkle Süße mit einem Hauch von Schokolade.

Alkoholgehalt: 57,9% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Die Legende wird seinem Ruf gerecht: Hier eine 30y Originalausgabe als Batch III. Wiederum unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt und mit 48,9% abgefüllt. Fasstypen im Einsatz: Pedro Ximénez & Oloroso als auch American Oak Casks, dabei mit 2400 Flaschen in den Markt gebracht.

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen.

Alkoholgehalt: 48,9% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Hier ein GlenAllachie Single Cask: Nach 14 Jahren im PX Sherry Puncheon wurde dieser Glenallachie in Fassstärke mit 56,7% abgefüllt. Unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt. 674 Flaschen sind von dieser Ausgabe weltweit aus dem Fass mit der Nummer 5880 erhältlich.

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen

Alkoholgehalt:56,7% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Der GlenAllachie Batch 11 10 Jahre Fassstärkenabfüllung ist nun erhältlich. Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Dieses Batch 8 aus der Speyside wurde in mit 59,4% vol abgefüllt. Unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt, kann definitiv mit dem Vorgängern mithalten. 

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen

Alkoholgehalt: 59,4 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Die Legende wird seinem Ruf gerecht: Hier eine 30y Originalausgabe als Batch IV. Wiederum unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt und mit 49,1% abgefüllt. Fasstypen im Einsatz: Pedro Ximénez & Oloroso, dabei stark limitiert in den Markt gebracht.

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen.

Alkoholgehalt: 49,1% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Die Legende wird seinem Ruf gerecht: Hier die vierte 21y Originalausgabe (Batch 4), unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt und mit 51,1% abgefüllt im Jahre 2024 abgefüllt. Reinrassige PX Sherryfässer kamen hier zum Einsatz und der Output beträgt 2000 Flaschen weltweit. 

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Alkoholgehalt: 51,1% vol

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Der GlenAllachie 12 Jahre ist das Zugpferd der GlenAllachie Destillerie. Das Team um Billy Walker hat die ersten Originalabfüllungen der 2017 übernommenen Destille abgefüllt. Dieser tolle Single Malt Scotch aus der Speyside wurde in Trinkstärke mit 46 % vol abgefüllt. Gereift in ex 1st fill Bourbon, Finished in PX-/Oloroso- & Virgin Oak Fässern wurde dieser Whisky nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt.

Tastingnotes:

Der bronzefarbene Single Malt Scotch Whisky duftet nach Butterscotch, Honig und Caffè Mocha. Am Gaumen gesellen sich Aromen von Marzipan, Banane und Rosinen hinzu.

Alkoholgehalt: 46 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

GlenAllachie Single Cask Abfüllungen: Sehr limitiert, wurden verschiedenste Fässer in die Single Cask Serie mit aufgenommen. Bei diesem Single Cask handelt es sich um einen Whisky, gereift in einem ehemaligen Olorosopuncheon gereift ist. In 2012 destilliert und im Februar 2024 abgefüllt worden ist. Es wurden aus dem Fass #801629 #698 Flaschen abgefüllt. Natürlich ohne Farbstoffe und Kühlfiltration.

Alkoholgehalt: 58,3 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Der GlenAllachie 15 Jahre gehört zur Corerange von GlenAllachie Destillerie. Noch dunkler als der 12-jährige GlenAllachie durch Nachreifung in PX- und Olorososherryfässern. Dieser Whisky ist weder kühlfiltriert und nicht gefärbt.

Tastingnotes: Der kupferne Single Malt Scotch Whisky duftet nach Butterscotch. Am Gaumen gesellen sich Aromen von Zitus als auch cremige Schokolade hinzu.

Alkoholgehalt: 46,0 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Das Team um Billy Walker ist bei der 2017 übernommenen Destille seiner Linie Treu geblieben und bringt ausschließlich Topqualitäten in den Markt. Hier wird ein rauchiger Whisky komplett aus der Hand von Glenallachie vorgestellt. Meikle Toir "The Sherry One" 5y: Knackiger junger Rauch mit der bekannten Süße von Glenallachie aus PX & Olorososherryfässern. Seinen Prinzipien treu bleibend weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Tastingnoten: Toffee & Vanillie, dabei dunkle rote Früchte in Kombination mit einer klar zu erkennenden medizinischen Note.

Alkoholgehalt: 48,0 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien