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Elsburn Cosy Winter VII 56,2% 0,7l

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1 l = 127,14 €


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Die Destillerie Hammerschiede ist das Zuhause des Elsburn. Dort wird mit viel handwerklichem Geschick und großem Einsatz dieser deutsche Whisky produziert. Hier der Cosy Winter Nr 7, also die 2021 Ausgabe. Wiederum herrliche weihnachtliche Aromatik welche aus spitzenmäßigen Malaga-, Marsala- und Portweinfässer resultiert. Dabei "Gently Woodsmocked", d.h. die bekante Elsburn milde Rauchigkeit ist hier anzutreffen. Starke Kupfer/Bernsteinfarbe, insgesamt 1344 Flaschen erhältlich.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz.

Alkoholgehalt 56,2% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Wayfare 2020 57,7% 0,7l
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Heartgow Winter 2021 48,0% 0,7l

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1 l = 112,86 €


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Die Destillerie Hammerschiede ist das Zuhause des Elsburn. Dort wird mit viel handwerklichem Geschick und großem Einsatz dieser deutsche Whisky produziert. Beim Heartgow hat die Hammerschmiede eine für 2021 neue Reihe an limitierten Abfüllungen geformt. Hier zu Hause sind die einzigartigen, alles andere als planbaren Single Malts, die immer dann entstehen, wenn zwischen den Chargen bzw. Destillaten gewechselt wird. So ergeben sich völlig neue Geschmacksbilder, die keine der anderen Harzer Reihen einfängt. Die Basis für die Hercynian Malts: eine Mashbill aus Rauchmalz – über Torf wie auch Holz geräuchert – und nicht-rauchigem Malz.

Ähnlich saisonal geprägt wie der ElsBurn Cosy Winter, ist der Single Malt zugleich rauchiger und milder. Dabei spielt er mit Aromen wie Lebkuchen und Rosinenkeks, Vanille und Karamell, der typischen Mokkanote sowie Orangenzesten, dunkler Schokolade und Kaminrauch. Starke Kupfer/Bernsteinfarbe, insgesamt 1056 Flaschen erhältlich.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz.

Alkoholgehalt 48,0% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Flora & Fauna Dailuaine 16y 43,0% 0,7l
64,00 * (1 l = 91,43 €)
Benriach 10y "The Smoky Ten" 46,0% 0,7l
41,00 * (1 l = 58,57 €)
Sea Shepherd Sherry Edition Batch 001 45,8% 0,7l
69,00 * (1 l = 98,57 €)
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Elsburn Malaga 46,0% 0,7l

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1 l = 98,57 €


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Die Destillerie Hammerschiede ist das Zuhause des Elsburn. Dort wird mit viel handwerklichem Geschick und großem Einsatz dieser deutsche Whisky produziert. An aromatischer Vielfalt mangelt es auch dem neuen ElsBurn Malaga Casks nicht. The Original Hercynian Single Malt wurde in spanischen Fässern ausgebaut. Zuvor reifte in ihnen der Süd- bzw. Likörwein Malaga aus der gleichnamigen Region. Er wird aus halbtrockenen Moscatel- und sehr süßen Pedro-Ximénez-Trauben gewonnen und erinnert an liebliche Sherrys. Für den neuen ElsBurn bedeutet das: ein Reichtum an Aromen wie ölige Rosinen, Schokolade, Mandarine, Toffee und Marmelade sowie eine fantastischen Aprikosennote. Das Genusserlebnis für gibt es 1.600 Mal.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz.

Alkoholgehalt 46,0% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Italian Connection 2022 8y 55,1% Vol 0,7l

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1 l = 141,43 €


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Elsburn Italian Connection Teil 2, hier als 8-jähriger aus dem Jahre 2022. Wie der Name es schon verrät, wurden Italenische Schwerweinfässer zur Reifung benutzt. Es kamen Marsala und Amaronefässer zum Einsatz. Super eingebundener Alkohol mit 55,1%Vol bei der typischen Elsburn cremingen Haptik.

Nase:   Die erste Nase beginnt ungemein üppig mit einer feinen Mischung aus Rosinen, Mandarinen, Teekuchen, kandierten Früchten und halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen und solide Eiche nebst feinen Karamell- und satten Toffeenoten.
 
Geschmack:   Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Mandarinen, Kuchengewürzen und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Backpflaumenaromen gebildet wird. Mittellanger Abgang.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz.

Alkoholgehalt 55,1% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Italian Connection 2021 7y 55,5% Vol 0,7l
114,00 * (1 l = 162,86 €)
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Elsburn The Journey 2022 43,0% 0,7l

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1 l = 74,29 €


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Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die vollständig handgefertigten Hercynian Single Malts in fünf Reihen. Deren Herzstück: die Marke ElsBurn. The Original Hercynian Single Malt ist ein milder Whisky, in der Regel gebrannt aus hellem, nicht-rauchigem Malz und geröstetem Chocolate-Malz. Der fruchtige, malzig-nussige Rohbrand reift zu limitierten Sondereditionen und drei jährlich wiederkehrenden Jahrgangseditionen heran.


Zu denen zählen die komplexen Abfüllungen von The Journey, die Genießern den Weg in die Welt der Hammerschmiede ebnen. The Journey 2022 reifte in  unterschiedlichen Fasstypen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit fruchtig-würzigen Noten, der verlockenden Süße von Rosinen, dunklem Karamell und Vanille, einem Hauch süßlichen Rauchs sowie den ElsBurn-typischen Aromen von Mandarine und sanftem Mokka. Natürlich nicht gefärbt, noch kühlfiltriert.

Alkoholgehalt 43,0% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Amarone Batch No.1 2022 46,0% 0,7l

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Dieser ELSBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten Barriques reifen, welche zuvor für mindestens 5 Jahre in der Region Valpolicella für die Reifung von würzigem Amarone genutzt wurden. 

Typisch Elsburn: Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz. 1632 Flaschen gibt es von diesem Batch 1 aus dem Jahre 2022.

Alkoholgehalt 46,0% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Glen Els The Alrik Amarone Cask 52,3% 0,5l
133,00 * (1 l = 266,00 €)
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Elsburn Emperors Way Abbey Batch1 48,0% 0,7l

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1 l = 114,29 €


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Elsburn macht eine Emperors Abbey Ausgabe zum neuen Standard, wie bei den bisherigen Ausgaben gilt auch hier das ausschließlich rauchiges Malz verwendet worden ist.

Fakten zu diesem neuen Emperor´s Abbey Edition 1: Die exakt 3336 Flaschen wurden in Fässern gereift, welche zuvor mit First Fill Cream, PX & Oloroso Sherry & Palo Cortado befüllt waren. Fantastische Geschmacksnoten ergeben sich hieraus. Farblich errinnert diese Ausgabe an Mahagoni & Waldhonig. 

 
Geschmack:   Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtiger dunkler Schokolade, Rosinenkuchen, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Nüssen, Kuchengewürzen und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Backpflaumenaromen gebildet wird. Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab, wobei sich geräucherter Landschinken beifügt.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz. 

Alkoholgehalt 48,0% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Distillery Edition 2022 Batch 003 45,9% 0,7l

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1 l = 120,00 €


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Es hat gedauert, aber endlich ist die Distillery Edition 2022 erhältlich: Selbstverständlich wieder in 1. Fill Sherry Fässern (PX Sherry, Palo Cartado & Oloroso Sherry) gelagert. Zum Einsatz kamen 95% reguläres und 5% rauchiges Malz, welches diesen Elsburn wiedermal so einzigartig macht. Diesmal wurden 3264 Flaschen in 45,9% vol abgefüllt.

Nase:   Die erste Nase beginnt ungemein üppig mit einer feinen Mischung aus Rosinen, Mandarinen, Teekuchen, kandierten Früchten und halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen und solide Eiche nebst feinen Karamell- und satten Toffeenoten. Zum Ende hin punktet dieser Malt mit einer dezent zurückhaltenden Espresso- und dazu minimalen Bitterorangennoten.
 
Geschmack:   Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Mandarinen, Kuchengewürzen und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Backpflaumenaromen gebildet wird.
Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz.

Alkoholgehalt 45,9% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Cosy Winter VIII 52,3% 0,7l

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84,00
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Die Destillerie Hammerschiede ist das Zuhause des Elsburn. Dort wird mit viel handwerklichem Geschick und großem Einsatz dieser deutsche Whisky produziert. Hier der Cosy Winter Nr 8, also die 2022 Ausgabe. Wiederum herrliche weihnachtliche Aromatik welche aus spitzenmäßigen 1.Fill Malaga-, Marsalaportwein- & Sherryfässern resultiert. Dabei "Gently Woodsmocked", d.h. die bekante Elsburn milde Rauchigkeit ist hier anzutreffen. Starke Kupfer/Bernsteinfarbe, insgesamt 1430 Flaschen erhältlich.

Um einen unverfälschten Geschmack zu erhalten ist dieser Whisky weder kühlfiltriert noch hat er Zuckercouleurzusatz.

Alkoholgehalt 55,3% vol.

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Lebensmittelunternehmer: Destillerie Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Deutschland

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Elsburn Himbeer Chili Likör 28,0% 0,7l

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Elsburn kann auch Likör: Ein toller, sehr fruchtig süßer Likör mit einer unverwechselbaren angenehmen Chillitönen. Dieser Likör ist so in der Kombination einmalig.

Alkoholgehalt 28,0% vol.

Bezeichnung: Likör mit Whisky

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