Hier eine "Osterausgabe" aus dem Hause Glenfarclas: Dieser tolle Glenfarclas ist 2013 destilliert und 2024 abgefüllt worden. Er reifte in ausgesuchten Fässern im alten Fasskeller der Destillerie. Natürlich keine Kühlfiltration oder Farbstoffzusatz. Die exklusive und streng limitierte Edition von 3000 Flaschen vereint komplexe Sherry-Aromen, Demerara-Süße. Dabei spürt man komplexe Sherry- und Fruchtaromen, Mandeln und dunkle Schokolade.

Alkoholgehalt: 46% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft GmbH & CO.KG, Lukas-Welser-Str.8, 28309 Bremen

Ein Macallan vom unabhängigen Abfüller Gordon&MacPhail. Dieser bringt immer wieder top Abfüllungen hervor. Destilliert im Jahre 1998 wurde dieser Whisky 2023 aus einem Sherry Cask abgefüllt.  Intensive Sherryaromen begleiten subtile Noten von Anis und Kirschen. Süßer, weicher Früchtekuchen entwickelt sich zu eingekochtem Obst und gerösteten Haselnüssen. Das lange Finish ist geprägt von gerösteter Eiche. Natürlich ohne Farbstoffe und nicht kühlfiltriert und in Fasstärke mit 54,1%  aus dem Fass#21603907 mit 282 Flaschen in den Markt gebracht- Wunderbar!!!

Alkoholgehalt: 54,9% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH CoKG., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen – das machte „Scotland’s Little Gem“ unter Scotch-Fans zur Legende. Als eine von wenigen Brennereien in Schottland produzierte Edradour ihren Single Malt noch bis 2018 ausschließlich in den alten Farmgebäuden. Teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben und die so sonst kaum mehr bei der Whiskyproduktion im Einsatz sind. Das hat sich auch nach der abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II nicht geändert.

Der Edradour 30 y.o. zählt zu den ältesten Abfüllungen der Lieblingsbrennerei vieler Genießer. Er wurde nach beträchtlicher Reifungszeit aus dem First Fill Sherry Butt Nummer 302 in die formschönen Ibisco Dekanter als fassstarker Single Cask abgefüllt. Destillert wurde er am 17.08.1993 und abgefüllt am 01.09.2023. Mit einer Auflage von nur 562 Flaschen weltweit ist dieser Whisky interessant für Genießer und Sammler. Wie üblich bei Edradour ist der 30-jährige Whisky nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert und wurde mit 56 % vol, also in Cask Strength, abgefüllt. 

Alkoholgehalt: 56 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co KG., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Hier ein GlenAllachie Single Cask: Nach 14 Jahren im PX Sherry Puncheon wurde dieser Glenallachie in Fassstärke mit 56,7% abgefüllt. Unvorstellbar tiefdunkle Farbe dabei weder kühlfiltriert noch gefärbt. 674 Flaschen sind von dieser Ausgabe weltweit aus dem Fass mit der Nummer 5880 erhältlich.

Tastingnoten: Dunkle reife Fruchttöne, Honig, Toffee & Vanillie mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen

Alkoholgehalt:56,7% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Signatory Ibisco Decanter Series: Hier ein Ben Nevis. Dieser Whisky von Ben Nevis reifte von 2014 bis 2023 in ehemaligen Oloroso-Sherry Casks. Geschmacklich eine tolle Kombination aus dunklen Trockenfrüchten mit einzigartiger Sherrysüße. Natürlich nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt wird dieser tolle Whisky in einer edlen Karaffe präsentiert und mit 46% Vol auf die Flsche gebracht.

Alkoholgehalt: 46,0% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunfstland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & CoKG., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Der GlenAllachie 18 Jahre ist eines der Flagships von GlenAllachie. Das Team um Billy Walker hat diesen aus der 2017 übernommenen Destille jetzt im neuen Design auf den Markt gebracht. Gereift in Ex Bourbon und gefinished in PX-/Oloroso- als auch Virgin Oak Fässern. Dieser Whisky wurde selbstverständlich nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt und mit Trinkstärke von 46 % vol abgefüllt.

Tastingnotes: Der Single Malt Scotch Whisky duftet nach Butterscotch, Honig mit starken Aromen von Kirschen, Gewürzen und dunkler Schokolade.

Alkoholgehalt: 46 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: The Glenallachie Distillers Co. Limited Rue Jules Vantiegham 100 7711 Dottignies/Belgien

Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen – das machte „Scotland’s Little Gem“ unter Scotch-Fans zur Legende. Als eine von wenigen Brennereien in Schottland produzierte Edradour ihren Single Malt noch bis 2018 ausschließlich in den alten Farmgebäuden. Teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben und die so sonst kaum mehr bei der Whiskyproduktion im Einsatz sind. Das hat sich auch nach der abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II nicht geändert.

Der Edradour 25 y.o. zählt zu den ältesten Abfüllungen der Lieblingsbrennerei vieler Genießer. Er wurde nach beträchtlicher Reifungszeit aus First Fill Sherry Butts in die formschönen Ibisco Dekanter als Small Batch abgefüllt. Hier handelt es sich um Batch 1 mit einer Auflage von 1330 Flaschen weltweit. Wie üblich bei Edradour ist der 25-jährige Whisky nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert und wurde mit 54,6 % vol, also in Cask Strength, abgefüllt.

Alkoholgehalt: 54,6 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & CoKG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Glenmorangie aus der Barrel Select Series: Die ausgewählten Fässer beinhalteten 20 Jahre lang einen herausragenden Pays d’Auge Calvados und konnten in dieser Zeit die Aromen des Tropfens aufsaugen. Diese gaben sie an den Glenmorangie zurück und reicherten ihn so mit eleganten Eindrücken von Kernobst an. Ein exzeptioneller Genuss für jeden Fan der Destillerie.  Angenehme Süße mit Bratapfel und Marzipan. Limitierte Ausgabe aus dem Jahr 2023, Pflichtveranstaltung für Glenmofans, aber auch für Sammler & Jäger geeignet. 

Heavily peated als 4-jähriger mit 57,1% aus dem Hause Ben Nevis von Signatory als 100 Proof in die Flasche gebracht. Weder gefärbt noch kühlfiltriert aus Refill Oloroso Sherry Butts. Viel Spaß!!!

Alkoholgehalt: 57,1% vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co.KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

Hier ein Speyside M aus dem Fasslager des Abfüllers Signatory. Unglaublich intensive Farbe aus einem 1st Fill Olorososherryfass stammend. 18 Jahre alt, am 11.07.2005 destilliert und am 08.11.2023 abgefüllt ist dieser Whisky mit 453 Flaschen stark limitiert. Signatory hat diese Fass im Rahmen der Cask Strength Collection abgefüllt, natürlich ist dieser Whisky weder gefärbt noch kühlfiltriert. Ihr wißt wofür das M steht und man bekommt nicht einfach einen 18jährigen in Fassstärke aus diesem Hause...Fass: DRU17 A106 #7

Alkoholgehalt: 57,4 % vol

Bezeichnung: Whisky

Herkunftsland: Schottland

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland